临北乡开展幼儿园食堂食品安全专项检查

为进一步强化幼儿园食品安全主体责任，落实食品安全监管职责，切实保障“孩子饭桌”的食品安全，近日，临北食药所联合食药安办在辖区范围内开展幼儿园食堂食品安全专项检查。

执法人员重点对幼儿园食堂从业人员健康证持有情况、食品加工场所卫生状况、食品原料索证索票和验收登记执行情况、餐具消毒与否以及食品是否及时留样等方面进行了细致检查。同时，为增强幼儿园师生食品安全意识，向师生发放了幼儿版食品药品安全手册。

通过检查发现，大部分幼儿园师生具有较强的食品安全意识，幼儿园食堂能够按照要求规范经营。执法人员要求幼儿园进一步规范食堂管理，加强食品安全的自查力度，确保师生饮食安全。